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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > シャンボール・ミュジニー
生産者ドメーヌ・ピエール・ボワッソン(アンヌ・ボワッソン)
品種シャルドネ 100%
英字Bourgogne Blanc Pierre Boisson
飲み頃温度10~12℃
おすすめ
グラス
ブルゴーニュグラス
内容量750ml
輸入元フィラディス

《生産者について》
ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。
ドメーヌは1954年設立で現在3代目。
ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。
兄のピエール、妹のアンヌに畑を生前贈与しており、「アンヌ・ボワッソン」の名義も並行して使用されますが、実質一つのドメーヌです。

《ワインについて》
ムルソーのコミューンにある 8つの区画からくるブドウを使用した、レベルの高いブルゴーニュ・ブラン。リンゴなどのフレッシュな白い果実と柑橘系のアロマにミネラルの香り。溌剌さ、ピュアさが感じられ、非常によくバランスが取れています。貴重な少し熟成したバックヴィンテージです。
知名度がとりわけ高いわけではありませんが、愛好家は毎年買い求めます。数の限られるものは、登録して数時間で売り切れます。迷っておられる方はご注意ください。




分類記号: 乙21丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口
酉13
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